Pengarang:
Peter Berry
Tarikh Penciptaan:
13 Ogos 2021
Tarikh Kemas Kini:
1 Mungkin 2024
Kandungan
- peringkat
- Kaedah 1 Cepat Tukar Bahan Memasak
- Kaedah 2 Memahami konsep yang berkaitan dengan penukaran
- Kaedah 3 Lakukan pengiraan penukaran anda sendiri
Untuk mengubah mililiter (ml) menjadi gram (g), ia tidak mencukupi untuk memperkenalkan nombor ke dalam formula, kerana seseorang menukar unit isipadu, dari mililiter ke dalam unit jisim, gram. Ini bermakna anda perlu menggunakan satu bentuk penukaran yang berbeza bagi setiap bahan. Walau bagaimanapun, satu-satunya pengiraan yang digunakan adalah pendaraban. Jenis penukaran ini biasanya digunakan apabila anda perlu menukar ramuan resipi masakan dari satu sistem pengukuran kepada yang lain atau ketika menghadapi masalah kimia.
peringkat
Kaedah 1 Cepat Tukar Bahan Memasak
-
Untuk menukar ukuran air, tiada pengiraan diperlukan. Satu mililiter air mempunyai jisim satu gram dalam keadaan standard, termasuk memasak, serta masalah matematik dan saintifik pada umumnya (kecuali dinyatakan sebaliknya dalam kenyataan). Tiada pengiraan untuk dibuat: pengukuran dalam mililiter dan gram sentiasa sama.- Kemudahan perbualan ini tidak ada kaitan dengan kebetulan, unit-unit ini telah ditakrifkan juga. Banyak unit saintifik ditakrifkan menggunakan air sebagai standard kerana ia adalah bahan biasa dan digunakan secara meluas.
- Anda hanya perlu menggunakan penukaran khusus jika air lebih panas atau lebih sejuk daripada suhu yang biasanya ditemui dalam kehidupan seharian.
-
Untuk menukar susu, berganda dengan 1.03. Keluarkan nilai dalam mL sebanyak 1.03 untuk mendapatkan jisimnya (atau berat) dalam gram. Penukaran ini sah untuk susu tanpa skim. Untuk susu skim, nilai itu lebih dekat kepada 1.035, tetapi perbezaan ini tidak penting untuk kebanyakan resipi. -
Untuk mentega, berganda dengan 0.911. Jika anda tidak mempunyai kalkulator, menggunakan nilai 0.9 sepatutnya cukup tepat untuk kebanyakan resipi. -
Untuk tepung, tambahkan sebanyak 0.57. Terdapat banyak jenis tepung, tetapi ketumpatan pada umumnya sama untuk kebanyakan tepung serba guna, tepung keseluruhan dan tepung roti. Tetapi untuk mengelakkan mengambil risiko, tambah tepung untuk resipi anda sedikit demi sedikit, sambil memeriksa evolusi ure doh anda.- Nilai penukaran ini dikira dari ketumpatan 8.5 g setiap sudu dan dengan menganggap bahawa 1 sudu besar adalah sama dengan 14.78 mL cecair.
-
Gunakan kalkulator dalam talian untuk bahan-bahan lain. Kebanyakan makanan yang anda gunakan dalam kehidupan harian anda boleh ditukar menggunakan penukar dalam talian. Satu mililiter ialah satu sentimeter padu, di tingkap atas, masukkan volume dalam mililiter, pilih "mililiter", kemudian pilih jenis suapan yang menarik minat anda. Kemudian pilih "sentimeter padu" dari menu drop-down ke kanan tetingkap bawah.
Kaedah 2 Memahami konsep yang berkaitan dengan penukaran
-
Anda mesti memahami konsep-konsep mililiter dan isipadu. Para mililiter mewakili unit ukuran jumlah atau jumlah ruang. Satu mililiter air, satu mililiter emas atau satu mililiter udara menempati ruang yang sama. Jika anda menghancurkan objek untuk menjadikannya lebih kecil dan lebih padat, akan berubah jumlahnya. Satu mililiter, ini mewakili kira-kira 20 titik air atau seperlima sudu teh.- ml (atau kadang-kadang mL) adalah singkatan untuk mililiter (s).
-
Anda mesti memahami tanggapan gram dan massa. Gram mewakili unit ukuran massaia adalah kuantiti perkara. Jika anda menghancurkan objek untuk menjadikannya lebih kecil dan padat, anda tidak akan mengubah suai tidak jisimnya. Satu gram adalah kira-kira saiz trombon atau anggur.- Gram ini sering digunakan sebagai unit berat dan boleh diukur menggunakan skala dalam kehidupan seharian. Berat ialah ukuran daya yang dikenakan oleh graviti pada massa. Sekiranya anda dihantar ke ruang angkasa, anda masih mempunyai jisim yang sama (jumlah bahan yang sama), tetapi anda tidak akan mempunyai berat badan lagi, kerana anda tidak akan berada di bawah pengaruh graviti lagi.
- Pengambilan gram adalah seperti berikut: g.
-
Fahami mengapa anda perlu mengetahui bahan untuk menukar. Oleh kerana unit-unit ini mengukur perkara yang berbeza, tidak ada formula cepat untuk bergerak dari satu unit ke unit lain. Anda mesti menggunakan formula tertentu bergantung pada objek yang anda ukur. Sebagai contoh, jumlah tanah liat yang terkandung dalam bekas satu mililiter akan mempunyai berat yang berbeza daripada jumlah air yang terkandung dalam bekas satu mililiter. -
Memahami konsep ketumpatan. Ketumpatan adalah ukuran organisasi benda yang membentuk objek. Kepadatan adalah konsep yang dapat kita fahami dalam kehidupan seharian tanpa perlu mengukurnya. Jika anda mengambil bola logam dan nampaknya sangat berat untuk saiznya, ia adalah kerana ia mempunyai ketumpatan tinggi, dengan banyak bahan dalam ruang kecil. Jika anda mengambil bola kertas hancur dengan saiz yang sama, anda boleh membuangnya dengan mudah. Bola kertas mempunyai kepadatan yang lebih rendah. Ketumpatan diukur dalam jumlah jisim per unit. Sebagai contoh, ini adalah massa dalam gram yang boleh mengandungi a jumlah satu mililiter. Itulah sebabnya unit ini boleh digunakan dalam penukaran jilid-jilid.
Kaedah 3 Lakukan pengiraan penukaran anda sendiri
-
Cari kepadatan bahan anda. Seperti yang dijelaskan di atas, kepadatan adalah ukuran jisim jisim per unit. Sekiranya anda perlu menyelesaikan masalah matematik atau kimia, anda mungkin diberi ketumpatan bahan anda. Sekiranya ini tidak berlaku, cari ketumpatan bahan di Internet atau dalam jadual.- Anda boleh menggunakan jadual ini untuk mencari kepadatan mana-mana unsur dalam keadaan tulen (anda akan melihat bahawa 1 cm = 1 mililiter).
- Jika anda berbahasa Inggeris, gunakan dokumen ini untuk mencari ketumpatan beberapa makanan dan minuman. Bagi barang-barang yang hanya terdapat nilai dalam "graviti spesifik" lajur, ketahui bahawa nombor ini mewakili kepadatan dalam g / mL pada suhu 4 ° C dan nilai ini munasabah dekat dengan makanan pada suhu bilik.
- Untuk bahan lain, taipkan nama bahan dengan istilah "ketumpatan" dalam enjin carian.
-
Tukar ketumpatan kepada g / mL jika perlu. Kadang-kadang ia berlaku bahawa ketumpatan diberikan dalam unit selain g / mL. Sekiranya ketumpatan diberikan dalam g / cm, tidak perlu menukar nilai, kerana 1 cm adalah tepat 1 mL. Untuk unit lain, cari Internet untuk penukar kepadatan atau lakukan matematik sendiri.- Kalikan kepadatan dalam kg / m (kilogram per meter padu) sebanyak 0.001 untuk mendapatkan kepadatan dalam g / mL.
- Multiply kepadatan dalam lb / galon (pound AS) dengan 0.120 untuk mendapatkan ketumpatan dalam g / mL.
-
Melipatgandakan isipadu dalam mililiter dengan kepadatan. Melipatgandakan ukuran dalam mL bahan anda dengan ketumpatannya dalam g / mL. Anda akan mendapat hasil dalam (g x mL) / mL, tetapi anda boleh mengunci mL ke atas dan ke bawah untuk mendapatkan g (gram).- Sebagai contoh, untuk menukar 10 mL etanol kepada gram, cari kepadatan etanol: 0.789 g / mL. Multiply 10 mL dengan 0.789 g / mL, untuk mendapatkan 7.89 gram. Kini anda mempunyai 10 mililiter etanol seberat 7.89 gram.
