Kandungan

• Langkah-langkah
• Soalan dan Jawapan Komuniti
• Petua
• Amaran
• Perkara yang Anda Perlu

Bahagian lain

Sekiranya anda pernah bekerja di ruang minum teh, kafe atau restoran sebelumnya, maka membuka ruang minum teh mungkin merupakan idea yang menarik. Dan dengan semakin banyak orang memilih teh untuk faedah kesihatannya yang terbukti, ada banyak peluang bagi pengusaha, bahkan mereka yang tidak mempunyai latihan perniagaan atau restoran formal, untuk membuka ruang teh yang menguntungkan. Walau bagaimanapun, menjalankan perniagaan apa pun memerlukan lebih daripada bakat, pengalaman dan minat terhadap produk anda; ia juga memerlukan pengetahuan perniagaan dan modal pelaburan yang baik, jadi bacalah langkah-langkah berikut untuk mempelajari cara membuka ruang minum teh.

Langkah-langkah

1. 

   Tentukan jenis bilik teh yang ingin anda buka. Selain ruang teh gaya Victoria klasik yang menyajikan teh dan gula-gula Inggeris, anda boleh mempertimbangkan bilik teh berorientasi zen dan bilik teh Cina yang menyajikan teh Cina, bilik teh moden yang menyajikan teh campuran dan organik, dan bahkan bilik teh yang digabungkan dengan kedai roti atau bar jus.

2. 

   
   
   Lihat bilik teh yang ada untuk mengetahui konsep mana yang menarik pelanggan, berapa harga umum, dan bagaimana mereka memasarkan diri mereka kepada masyarakat umum.

3. 

   
   
   Bina rancangan perniagaan yang baik dan minta akauntan profesional menilainya untuk anda.
   • Selalu sertakan kos tempat minum teh anda. Sama ada anda membeli atau menyewa harta tanah, tempat anda akan menanggung sebahagian besar kos anda.
   • Anggarkan kos perabot untuk pelanggan anda, serta peralatan penyediaan dan penyediaan.
   • Cari pembekal yang sesuai dengan anda dan tawarkan bekalan dengan harga yang berpatutan.
   • Teliti lesen dan izin yang anda perlukan untuk membuka ruang minum teh di kawasan pilihan anda.
   • Hitung berapa banyak yang anda perlukan untuk membayar pekerja, akauntan, dan kakitangan sokongan lain.
   • Luangkan sebahagian daripada anggaran anda untuk pemasaran dan pengiklanan, kerana ini adalah kunci untuk menjadikan bilik teh anda lebih mudah dilihat oleh pelanggan.

4. 

   
   
   Dapatkan modal yang anda perlukan untuk membuka ruang minum teh. Kecuali anda mempunyai wang sendiri, anda perlu mendapatkan pinjaman dari bank, atau meminta pelabur mengumpulkan dana yang anda perlukan untuk bilik teh anda.

5. 

   Pilih tempat untuk bilik teh anda. Anda boleh membuka ruang minum teh di lokasi baru, atau membeli ruang minum teh yang ada. Apa sahaja yang anda pilih, pastikan anda mempunyai lalu lintas yang mencukupi untuk menarik pelanggan.

6. 

   Beli peralatan dan perabot anda dan sediakan bilik teh anda. Pastikan untuk memberikannya gaya yang unik tetapi menyenangkan yang akan membezakannya sambil tetap mengundang pelanggan masuk.

7. 

   Tentukan menu anda. Ingatlah untuk membuat menu yang menawarkan sesuatu untuk menyenangkan selera konservatif dan petualang untuk memaksimumkan asas pelanggan anda.

8. 

   Temu ramah dan ambil pekerja anda. Keberhasilan bilik teh anda akan banyak bergantung pada bagaimana kakitangan anda memperlakukan pelanggan, dan seberapa mahir mereka menyiapkan teh, jadi pastikan untuk mengupah orang yang sopan, ramah dan cekap.

9. 

   Beli barang keperluan anda, seperti teko, cawan dan piring, dandang air panas, sudu, infus, dan tentu saja pelbagai teh.

10. 

    Iklankan ruang minum teh anda dalam penerbitan tempatan, brosur, dan radio tempatan.

11. 

    Buka bilik teh anda untuk perniagaan.
    • Berikan sampel percuma di depan ruang minum teh anda untuk menarik pelanggan baru dan memperkenalkannya kepada perniagaan anda.

Soalan dan Jawapan Komuniti

Apa yang perlu saya lakukan untuk membuka ruang minum teh yang juga menawarkan makanan seperti sandwic dan sup, serta kek dan biskut?

Anda memerlukan meja, kerusi, daftar tunai, dan orang-orang yang akan membuat barang makanan.

Petua

• Perhatikan membeli perabot dan peralatan terpakai jika yang baru terlalu mahal.

Amaran

• Pastikan mematuhi semua kod kesihatan dan keselamatan semasa membuka ruang minum teh. Sekiranya anda melanggarnya, bilik teh anda akan ditutup.

Perkara yang Anda Perlu

• Teko
• Cawan dan piring
• Dandang air panas
• Sudu
• Penyusup
• Ragam teh