Kandungan

• Bahan-bahan
• Langkah-langkah
• Petua

Sekiranya anda berfikir bahawa membuat kek kotak (atau beg) adalah perkara yang sangat mudah dan yang dilakukan oleh saudara lelaki anda yang berusia 2 tahun, anda benar-benar salah.

Untuk membuat kek yang tinggi, lembut dan enak, banyak teknik diperlukan. Jadi, ikuti langkah-langkah ini dan nikmati kek yang lazat!

Bahan-bahan

• Campuran kek
• 2 atau 3 biji telur
• susu
• 2 sudu besar marjerin
• Kuali kek
• Minyak marjerin
• Tepung minyak

Langkah-langkah

1. 

   Griskan loyang dengan marjerin dan tepung di tengahnya.

2. 

   
   
   Pisahkan putih telur dari kuning telur.

3. 

   Pukul putih telur dan masukkan kuning telur sedikit demi sedikit.

4. 

   
   
   Masih pukul, masukkan susu hingga menjadi campuran cair. Secara beransur-ansur masukkan campuran kek.

5. 

   Semasa masih memukul, masukkan marjerin dan pukul selama 2 minit lagi.

6. 

   
   
   Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu sederhana, sehingga, apabila anda menempelkan tusuk gigi, ia keluar bersih.

Petua

• Ikut urutan penambahan bahan dengan betul. Jika tidak, ia mungkin tidak lancar dan tinggi.
• Sekiranya pada bungkusan kek dikatakan bahawa tidak perlu meletakkan marjerin, masukkan juga, kerana ia memberikan konsistensi dalam adunan.