Kandungan

• Langkah-langkah
• Petua
• Bahan yang diperlukan

Ais krim sedap dimakan pada musim panas dan senang dibuat di rumah. Adalah mungkin untuk memberikan beberapa rasa yang berbeza pada ais yang dicukur dengan pelbagai jenis sirap. Dengan ramuan yang betul, anda boleh membuat kad calar hanya dalam beberapa minit.

Langkah-langkah

Bahagian 1 dari 3: Membuat Kad Goresan Ais

1. 

   Hancurkan ais dalam pengisar. Anda boleh menambahkan sedikit ais untuk membuat satu atau lebih kad calar untuk melayani beberapa orang, atau anda juga boleh mengisi pengisar ais untuk membuat banyak kad gores. Ikuti arahan untuk menggunakan pengisar anda untuk hasil terbaik.
   • Bergantung pada pengisar, akan ada beberapa kecepatan yang dapat dipilih ketika menghancurkan ais. Pilih yang paling sesuai atau yang anda sukai.
   • Sekiranya anda lebih suka kad gores anda mempunyai kepingan ais yang lebih besar, pukul dalam pengisar untuk masa yang lebih sedikit. Untuk menjadikannya sangat nipis, biarkan memukul peranti untuk jangka masa yang lebih lama.
   • Sekiranya anda tidak mempunyai pengisar, masukkan ais ke dalam beg plastik yang kukuh dan pukul dengan menggunakan pin, tukul atau tukul daging. Anda juga boleh menjatuhkan ais di permukaan yang keras beberapa kali, tetapi mungkin lebih lama.
   • Anda juga boleh membuat kad gores dengan salji segar dan bersih. Berhati-hatilah ketika melakukan ini, kerana salji boleh mengandungi kekotoran yang membahayakan kesihatan anda.

2. 

   
   
   Keluarkan ais dari pengisar. Adalah mungkin untuk meletakkannya di badan dan mengambil jumlah yang diperlukan untuk membuat kad calar, tetapi berhati-hati bahawa tidak ada yang memotong dengan bilah di bahagian bawah peranti. Untuk mengelakkan ini, tuangkan ais dari gelas ke dalam mangkuk.
   • Sekiranya anda harus melayani banyak orang, isi pengisar beberapa kali dan letakkan di dalam mangkuk pinggan mangkuk. Biarkan ais hancur beku hingga habis, biarkan di dalam peti sejuk.
   • Jangan biarkan ais yang dihancurkan di dalam peti sejuk terlalu lama. Sekiranya anda melakukannya, ia boleh membeku lagi dan membentuk semangkuk ais pekat.

3. 

   
   
   Masukkan ais ke dalam gelas. Kad gores biasanya disajikan dalam cawan plastik di pantai. Ini adalah cara yang murah dan boleh digunakan untuk melayani kad calar, dan adalah idea yang baik untuk melayani beberapa orang, terutamanya kanak-kanak. Anda boleh menggunakan bekas lain dan ini terpulang kepada anda.
   • Masukkan ais ke dalam gelas hingga penuh. Gunakan sudu besar atau sudu ais krim untuk menjadikan ais itu bulat.

4. 

   
   
   Masukkan rasa. Terdapat beberapa cara untuk mencuba kad calar. Anda boleh menggunakan jus, minuman ringan atau sirap. Sebilangan besar masa, 1 hingga 2 sudu besar untuk setiap hidangan ais cukup untuk rasa kad calar.
   • Berhati-hatilah untuk tidak meletakkan terlalu banyak rasa di kad calar! Perbezaan suhu boleh menyebabkan ais mencair dengan cepat, menjadikan kad gores menjadi jus yang sangat sejuk.

5. 

   Seronokkan diri anda dengan kad calar. Dengan menggunakan cawan plastik, mudah untuk memakan kad calar dengan menggunakan sudu atau, kadang-kadang, walaupun tanpa satu.

Bahagian 2 dari 3: Membuat sirap untuk kad calar

1. 

   Buat sirap dengan jus serbuk. Letakkan 2 sudu gula dan 1 cawan air dalam periuk. Masukkan api yang tinggi sehingga campuran mendidih dan gula larut. Masukkan jus serbuk pilihan anda dan kacau hingga larut.
   • Tunggu sehingga sirap jus serbuk sejuk sepenuhnya sebelum menggunakannya. Sirap jenis ini boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga sebulan.

2. 

   Buat sirap dengan jus semula jadi. Resipi semacam itu harus dibuat dengan jus buah yang dicampurkan dengan air. Campurkan keduanya dalam nisbah 2 hingga 1 (dua bahagian jus hingga satu bahagian air). Sebagai contoh, untuk setiap 2 cawan jus buah, tambahkan 1 cawan air.
   • Sirap yang dibuat dengan jus akan terasa berbeza daripada perindustrian. Anda perlu menyesuaikan campuran dengan air agar kelihatan baik.

3. 

   Buat sirap tanpa gula. Gunakan sebungkus jus serbuk ringan. Gaul rata sehingga anda mendapat rasa yang anda inginkan, masukkan ke dalam slushies dan nikmati.

4. 

   Buat calar dengan susu pekat. Kad calar khas ini mengandungi sirap dan susu pekat. Masukkan sirap yang dipilih ke atas ais yang telah dihancurkan dan kemudian tuangkan susu pekat yang diinginkan sehingga tahap manisnya yang anda mahukan. Lebih mudah untuk melakukan ini menggunakan botol atau bekas dengan cerat.
   • Cuba resipi contoh ini: 2 tin susu pekat, 2 tin sirap coklat (atau 2 botol), 8 tin krim masam dan satu sudu teh vanila. Campurkan bahan-bahan ini dalam mangkuk, sejukkan dan kemudian tuangkan ke atas ais yang telah dihancurkan.
   • Masukkan jumlah sirap atau susu pekat yang anda suka. Sekiranya anda mahu, ubah susu pekat untuk krim disebat.

Bahagian 3 dari 3: Menempatkan Barang dalam Kad Gores

1. 

   Masukkan puri buah ke dalam slushies anda. Oleh kerana pengisar berada berdekatan, pembuatan puri buah hanya memerlukan beberapa minit. Masukkan buah segar atau beku ke dalam perkakas dan pukul sehingga sesuai dengan yang diinginkan. Letakkan di atas kad calar.
   • Sekiranya anda mempunyai beberapa sirap buah, buat campuran. Masukkan buah dan sirap ke dalam pengisar, pukul dan sudah selesai.
   • Sekiranya anda membuat puri buah segar, beku sehingga menjadikannya konsisten sama dengan ais yang dihancurkan. Buat puri dan biarkan di dalam peti sejuk semalaman untuk membeku. Bergantung pada seberapa keras ia mengeras, anda perlu mengetuk pengisar lagi.

2. 

   Campurkan gula-gula dengan kad calar. Sekiranya anda mahukan pencuci mulut yang lebih berat, gunakan sudu untuk titisan coklat, M & M, Bis atau gula-gula lain yang anda fikir akan kelihatan baik dengan kad calar. Kacau ais dan bahan-bahan lain dengan baik untuk memastikan bahawa ia diedarkan secara merata.
   • Pertimbangkan alahan. Sekiranya anda memakai gula-gula yang biasanya alah kepada banyak orang, seperti M & M kacang, laporkan ini dengan memberikan slushies.

3. 

   Buat kad calar dewasa dengan menambahkan minuman keras. Minuman keras adalah minuman beralkohol manis yang memberikan rasa yang kuat kepada ais. Gunakan minuman keras oren, lemon atau coklat.

Petua

• Pilihan lain untuk membuat sirap adalah membiarkan popsicle mencair di dalam peti sejuk semalaman. Hasilnya akan menjadi cecair yang boleh dicurahkan ke atas kad calar.
• Anda boleh menggunakan blackcurrant tulen, tetapi akan sangat manis.

Bahan yang diperlukan

• Pengisar
• Sirap buah (atau jus buah)
• Ais
• Cawan plastik atau gelas
• Sudu (pilihan)