Kandungan

• peringkat
• Kaedah 1 Keluarkan pusat keseluruhan tomato
• Kaedah 2 Keluarkan hati dan benih

Dalam artikel ini: Keluarkan pusat tomato keseluruhanDapatkan hati dan benihMemasa artikelReferences

Jika anda membuat tomato untuk resipi, anda mungkin perlu mengeluarkan pusat, benih, kulit atau keping atau dadu. Ketahui sekarang bagaimana untuk mengeluarkan pusat tomato dan benihnya untuk mengelakkan terlalu banyak jus dalam resipi.

peringkat

Kaedah 1 Keluarkan pusat keseluruhan tomato

1. 
   

   
   Sebarkan tomato anda di bawah air sejuk.

2. 
   

   
   Lap dengan tuala kertas. Air pada kulit tomato boleh meluncur pisau.

3. 
   

   
   Keluarkan batang dan ekor kecil di bahagian atas tomato.

4. 
   

   
   Letakkan tomato di atas papan pemotong, bahagian atas. Jika anda mengeluarkan pusat tomato yang mempunyai ujung tajam, anda boleh meletakkannya di sebelah dan menggali ia pada sudut.

5. 
   

   
   Masukkan pisau tajam di bahagian atas tomato, pada sudut kira-kira 25 darjah dari menegak. Tolak pisau 1 hingga 3 cm.
   • Berhenti menggali pisau apabila anda merasakan hujungnya telah sampai ke pusat tomato.

     
     

     
     
     
     

6. 
   

   
   Pegang tomato dengan tegas dan potong gerak pekeliling sekitar teras kecil. Apabila anda kembali ke titik permulaan, anda boleh memulihkan hati dari tomato dan buangnya.

Kaedah 2 Keluarkan hati dan benih

1. 
   

   
   Letakkan tomato dibilas di papan pemotongan. Ekor mesti naik.

2. 
   

   
   Potong tomato separuh secara menegak. Pegang tomato dengan tangan anda yang lain dan potong dalam empat.

3. 
   

   
   Biarkan empat perempat tomato dibuka di papan pemotongan.

4. 
   

   
   
   
   Gunakan pisau anda untuk memotong seperempat dari atas ke bawah. Keluarkan hati dan biji yang lebih ringan dari tomato. Bilah pisau harus mengikis perlahan-lahan terhadap dinding dalaman tomato.

5. 
   

   
   Ulangi operasi dengan baki tiga suku. Buang benih dan hati yang lebih jelas. Potong kepingan tomato ke dalam kiub atau kepingan nipis dan gunakannya seperti yang anda mahukan.