Kandungan

• peringkat

adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 9 orang, yang tidak bernama, menyertai edisi dan peningkatannya dari masa ke masa.

Al dente bermaksud "untuk gigi" dalam bahasa Itali dan merujuk kepada pasta yang dimasak untuk kesempurnaan: mereka tidak renyah atau lembut dan ure mereka teguh di bawah gigi. Pasta al dente hanya lazat.

peringkat

1. 
   

   
   Menguasai peraturan asas. Anda akan memasak pasta seperti biasa, hanya masa memasak akan berbeza. Anda boleh mengikuti arahan pada pembungkus pasta atau anda boleh menyemak artikel ini.

2. 
   

   
   Sediakan pasta anda seperti biasa. Masukkan garam ke dalam air jika anda mahu.
   • Sesetengah pek pasta menunjukkan arahan untuk memasak al dente. Kerana arahannya tidak selalu tepat, anda perlu merasakan pasta secara teratur semasa memasak sehingga al dente.

3. 
   

   
   Mulakan rasa pasta selepas enam atau tujuh minit memasak. Pada ketika ini, pasta harus renyah. Jangan lupa untuk meniup pasta untuk menyejuk sebelum merasa.

4. 
   

   
   
   
   Teruskan rasa pasta setiap 30 saat atau minit. Al dente pasta harus tegas, tidak renyah, apabila anda rasa dengan menggigit dengan gigi depan anda. Anda juga boleh memotong doh separuh dan perhatikan bahagian dalam: pasta al dente biasanya dimasak dengan titik putih kecil dekat dengan jantung.

5. 
   

   
   Tuangkan pasta sebaik sahaja dimasak. Mendapatkan baking sempurna mengambil sedikit amalan, tetapi anda akan membuat pasta al dente seperti pro!

• Arahan mengenai pembungkusan jika mereka pasta segar
• Pemasa
• Sarung tangan dapur dan perkakas dapur diperlukan untuk memasak pasta