Kandungan

• peringkat
• nasihat
• amaran
• Elemen yang diperlukan

adalah wiki, yang bermaksud banyak artikel ditulis oleh beberapa penulis. Untuk membuat artikel ini, 10 orang, yang tidak bernama, menyertai edisi dan peningkatannya dari masa ke masa.

Kefir adalah minuman yang diperbuat daripada susu yang ditapai (ia boleh menjadi lembu, susu domba atau susu kambing) atau jus buah manis. Asalnya dari Caucasus, ia dicipta berkat biji kefir yang merupakan mikroorganisme yang digunakan lensemencer . Sedikit fizzy, ia mengandungi unsur surih dan dianggap sebagai probiotik dengan sifat pemakanan tertentu yang membantu transit usus, sistem imun dan flora usus. Adalah mudah untuk membuat kefir di rumah, tetapi anda harus bermula dengan mendapatkan bijirin kefir yang akan mempunyai kombinasi pelbagai jenis ragi dan bakteria bergantung kepada sumbernya dan mungkin berubah dari semasa ke semasa. Anda boleh menyimpan biji-bijian ini selama-lamanya dengan syarat anda tahu bagaimana untuk meneruskan. Jadi, anda boleh menyediakan kefir setiap hari!

peringkat

1. 6 Letakkan biji-bijian di dalam peti sejuk. Jika anda pergi bercuti ke Caribbean (anda boleh menjemput kami!), Anda akan jauh dari rumah untuk beberapa waktu dan dalam kes ini, anda tidak boleh menyerahkan bijirin anda di balang mereka, kerana mereka akan sedih tanpa menerima susu yang mereka miliki perlu ... Letakkan balang di dalam peti sejuk anda, kerana ini akan melambatkan pertumbuhan mikroorganisma dan susu perlu ditambah hanya sekali seminggu. Anda berfikir meninggalkan 2 bulan di Mexico? Terlalu! Anda boleh meminta rakan atau ahli keluarga untuk mengurus biji-bijian, kerana selepas 3 minggu di dalam peti sejuk, anda akan kehilangan mereka terlalu banyak dan mereka tidak boleh digunakan ...

nasihat

• Untuk memastikan bijirin kefir anda, anda boleh membiarkannya kering dan meletakkannya dalam sampul (tidak perlu meletakkan setem). Mereka kemudian akan kagum dan hibernate sehingga 1 tahun! Untuk membangunkannya, anda boleh cuba menyanyi lagu, tetapi yang terbaik adalah memindahkan kacang anda ke dalam cangkir yang mengandungi air manis dan manis. Selepas beberapa jam, mereka perlu menyebarkan bau masam.

pengiklanan

amaran

• Apabila bijih kefir mati (amen) atau tidur, susu itu tengik dan mempunyai bau yang tidak menyenangkan. Anda tidak boleh menggunakannya (yuck)! Kefir yang ditapai dengan betul mesti mempunyai bau yang masam, masam, sama dengan yoghurt, bir Belgia atau roti masin. Apabila susu tidak lagi baik, ia mempunyai bau yang kencang dan pahit. Anda juga mendapati bahawa kuantiti butiran (dan saiz mereka) tidak meningkat.

pengiklanan

Elemen yang diperlukan

• Kefir bijirin
• Balang kaca
• Air bebas klorin
• Susu
• Sudu plastik
• Peti sejuk
• Sampul surat

Diperolehi daripada "https://fr.m..com/index.php?title=conserver-keys-keepers&oldid=189360"