Kandungan

• Langkah-langkah
• Bahan yang diperlukan

Anda mungkin menganggap Oreo hebat sendiri, tetapi menggunakannya dalam resipi boleh menjadikannya lebih enak. Kerana banyak resipi memerlukan kuki yang dihancurkan, artikel ini akan mengajar anda cara menghancurkannya dengan mudah tanpa membuat kekacauan besar. Gunakan pengisar atau pemproses atau letakkan di dalam beg plastik untuk menguli dengan penggelek sehingga ia hancur. Gunakan dedak dalam resipi kegemaran anda.

Langkah-langkah

Kaedah 1 dari 3: Menggunakan Pengisar atau Pemproses

1. 

   Bekukan Oreo. Anda boleh menghancurkan kue pada suhu bilik, tetapi pengisiannya boleh melekat pada pengisar atau pisau pemproses. Untuk menghancurkannya dengan cepat, beku terlebih dahulu. Isi loyang dengan unit dan letakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.

2. 

   
   
   Letakkan Oreo dalam pengisar atau pemproses. Bawa biskut beku ke alat dan ingat bahawa anda perlu menghancurkan lebih banyak daripada yang anda fikirkan untuk mendapatkan dedak yang cukup untuk resipi. Contohnya, jika anda memerlukan cawan (100 g) Oreo yang dihancurkan, letakkan cawan (atau kira-kira 12 unit) keseluruhan kuki ke dalam pemproses.
   • Bergantung pada jumlah dedak yang diperlukan, anda mungkin perlu menghancurkan sedikit demi sedikit agar kuki sesuai dengan pemproses.

3. 

   
   
   Pulse hingga rata. Letakkan penutup dan pukul kuki dengan baik lima hingga sepuluh kali. Bergantung pada kekuatan peranti yang anda gunakan, Oreo akan menjadi dedak.
   • Sekiranya pengisar mendalam, kuki boleh tersekat di bawah bilah. Hentikan mesin dan tolakkannya lebih dekat ke bilah atau gunakan sudu kayu untuk mencampurkan dan melepaskannya sebelum terus mengisar.

Kaedah 2 dari 3: Menggunakan Rolling Pin

1. 

   
   
   Bekukan Oreo. Sekiranya kuki hangat dan pengisiannya sangat lembut, lebih baik membekukannya sebelum dihancurkan. Letakkan di atas loyang dan letakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam atau sehingga pengisiannya mengeras.

2. 

   Masukkan ke dalam beg. Ambil beg plastik yang boleh ditutup dan masukkan 12 unit Oreo ke dalam. Picit dengan baik untuk mengeluarkan udara berlebihan dan tutup. Letakkan kain di permukaan tempat anda akan bekerja dan letakkan beg di atasnya, yang akan menghalangnya daripada terlalu banyak tergelincir ketika menghancurkan kuki.
   • Gosokkannya ke permukaan yang keras (seperti meja dapur, kaunter atau bahkan di lantai). Elakkan menggunakan permukaan yang tidak stabil atau tidak stabil (seperti meja kopi kecil).

3. 

   Kisar Oreo dengan penggelek. Ambil gulungan berat dan gunakannya untuk memukul beg dengan banyak. Anda boleh mengalahkan atau menggulung kuki. Terus lakukan sehingga anda membuat dedak dengan cara yang anda suka. Hasilnya hendaklah lebih kurang satu cawan (100 g).
   • Sekiranya tidak ada penggelek, gunakan botol yang berat. Contohnya, gunakan botol anggur kosong untuk menggulung beg, tetapi jangan sampai mengetuk, kerana anda akhirnya akan memecahkan botol itu.

Kaedah 3 dari 3: Menggunakan Oreo yang dihancurkan

1. 

   Buat bebola kuki yang disumbat atau truffle. Untuk membuat pencuci mulut yang enak dengan kuki, gabungkan tiga cawan (300 g) kuki yang dihancurkan dengan 220 g keju krim lembut. Anda boleh menggulung campuran dan memotongnya menjadi bentuk kuki atau membentuk bola kecil. Celupkan mereka ke dalam coklat cair untuk membuat truffle Oreo.
   • Simpan bebola atau truffle dalam peti sejuk sehingga tiba masanya untuk menghidangkannya.

2. 

   Gunakan serbuk pada kerak pai. Daripada menggunakan dedak kue manis, ganti dengan dedak Oreo. Setelah menekan kerak pada pinggan pai, sejukkan sekurang-kurangnya satu jam sebelum menggunakannya atau bakar sebentar untuk menjadi sedikit garing. Kerak Oreo boleh digunakan dalam pencuci mulut seperti:
   • Mentega kacang coklat.
   • Kek Keju.
   • Pai sutera Perancis.
   • Puding coklat.

3. 

   Taburkan dedak sebagai hiasan. Anda boleh meninggalkan pencuci mulut yang lebih bergaya dengan menaburkan Oreo yang telah dihancurkan di atasnya. Sebarkan beberapa sudu dedak ke atas kek cawan, kek, krim disebat, ais krim, brownies atau coklat panas.

4. 

   Campurkan biskut hancur ke buat ais krim Oreo. Anda boleh membuat ais krim buatan sendiri dan memasukkannya ke dalam mesin. Masukkan dedak pada minit terakhir campuran atau beli balang ais krim, biarkan sedikit cair dan campurkan dengan jumlah dedak yang anda mahukan. Anda boleh makan pencuci mulut lembut atau mengembalikannya ke peti sejuk untuk mengeras sedikit.
   • Buat milkshake Oreo yang mudah dengan menggabungkan tiga sudu perisa ais krim kegemaran anda dengan secawan (240 ml) susu dan kira-kira setengah cawan (50 g) kue hancur.

Bahan yang diperlukan

• Pemproses atau pengisar;
• Pin bergolek;
• Beg plastik yang boleh dilekatkan;
• Sudu kayu.