Pengarang:
Marcus Baldwin
Tarikh Penciptaan:
15 Jun 2021
Tarikh Kemas Kini:
13 Mungkin 2024
Kandungan
- Memanggang pada api yang tinggi pertama sekali membantu menghancurkan kerak dan memasak isinya tanpa dibakar.
- Ini akan membantu pai memanggang sepanjang pengisian tetapi mengekalkan kerak ringan dan tidak bersisik. Apabila pai selesai, kerak akan berwarna coklat keemasan.
Petua: Sekiranya anda melihat bahagian tepi kerak menjadi warna coklat gelap, letakkan sehelai kerajang di atas pai agar lembap.
- Anda boleh menyimpan pai yang tersisa dengan menutup pinggan dengan bungkus dan meletakkannya di dalam peti sejuk, di mana ia akan tetap segar selama kira-kira 5 hari.
Adakah anda membuat resipi ini?
Tinggalkan ulasanSoalan dan Jawapan Komuniti
Sekiranya saya merebus blackberry sebelum dibakar?
Kecuali jika resipi yang anda gunakan menghendaki anda melakukannya.
Apakah kaedah terbaik untuk membersihkan blackberry?
Membilasnya dengan air sejuk adalah kaedah terbaik untuk membersihkan beri hitam sebelum memakannya. Saya cadangkan menggunakan colander.
Bolehkah saya membekukan pai blackberry saya dengan beri hitam yang dibekukan?
Ya. Sebarkan blackberry ke atas kepingan cookie dalam satu lapisan. Kemudian, masukkan dulang ke dalam peti sejuk beku. Ini dikenali sebagai pembekuan kilat, dan akan memastikan buah beri membeku secara individu, dan bukannya dalam gumpalan besar yang tidak dapat dikendalikan. Untuk mengelakkan pembakaran beku, cuba gunakan blackberry anda dalam masa enam bulan.
Petua
- Anda boleh menyajikan pai blackberry dengan ais krim vanila, yang membantu memuji manisnya pengisian pai.
Perkara yang Anda Perlu
- Kuali atau pinggan
- Ketuhar
- Sudu atau spatula
- Mangkuk adunan
