Kandungan

• Adakah anda membuat resipi ini?
• Soalan dan Jawapan Komuniti
• Petua
• Amaran
• Perkara yang Anda Perlu

• Sekiranya anda tidak mempunyai ukuran periuk yang akan menyokong mangkuk pencampuran anda, anda juga boleh menggunakan periuk.

Masukkan coklat ke krim yang dipanaskan sambil memukul campuran. Pukul perlahan-lahan campuran untuk mengelakkan tumpahan. Terus kacau campuran sehingga semua coklat cair dan campuran berkrim mempunyai konsistensi yang halus.

• Sekiranya fondue kelihatan terlalu pekat, pukul 1 sudu besar (15 mL) krim berat untuk menipisnya. Tambahkan lebih banyak krim berat jika diperlukan untuk mencapai konsistensi yang diingini.

Hidangkan fondue sebaik sahaja dipanaskan untuk mendapatkan pengalaman terbaik. Kumpulkan beberapa rakan dan keluarga, dan nikmati coklat fondue sebaik sahaja disiapkan. Isi semula pilihan pencelupan mengikut keperluan, atau ambil beberapa cadangan dari tetamu anda tentang apa lagi yang boleh anda tambahkan.

Kacau fondue sekali-sekala untuk memutarnya dari bawah periuk. Ini akan mencegahnya menebal atau mengering di atas api yang rendah. Tambahkan 1 sudu besar (15 mL) krim berat untuk menipiskan fondue jika diperlukan.

Sejukkan fondue yang tersisa dalam bekas tertutup selama lebih kurang seminggu. Apabila anda sudah siap untuk makan lebih banyak fondue, panaskan semula di atas kompor di dalam periuk dengan api kecil dan kacau secara berterusan agar tidak terbakar. Tambahkan krim berat seperti yang diperlukan untuk menipis dan menghidratkan semula campuran.

Adakah anda membuat resipi ini?

Tinggalkan ulasan

Soalan dan Jawapan Komuniti

Adakah ia akan sedap?

Itu bergantung pada apa yang anda panggil "sedap". Sekiranya anda menikmati coklat, maka rasanya sangat sedap.

Dengan apa saya menghidangkannya?

Cawan fondue dengan lilin kecil (seperti yang dilihat dalam video / gambar di atas) biasanya dilengkapi dengan garpu mini yang boleh anda gunakan untuk mencelupkan apa sahaja yang anda mahukan di dalamnya. Buah adalah perkara yang paling biasa dicelup: strawberi, tembikai, pisang, raspberi, anggur, dll.

Bolehkah fondue dibuat dengan keju?

Lihat artikel ini: Buat Keju Fondue (Moitié Moitié).

Adakah saya memerlukan krim berat untuk membuat resipi ini?

Krim berat adalah sebahagian daripada resipi ini, tetapi krim atau susu yang lebih nipis boleh menjadi pengganti yang baik jika dipanaskan dan cukup menebal. Fondue coklat juga boleh dibuat hanya dengan mencairkan coklat ke dalam cawan fondue mini dengan panas dari lilin.

Bagaimana jika saya tidak mempunyai ibu bapa untuk membantunya?

Sekiranya ibu bapa atau penjaga anda tidak ada, tunggu sehingga mereka pulang untuk membuatnya. Sekiranya anda cukup tua untuk mengendalikan lilin dan mancis / korek api tanpa mencederakan diri sendiri atau orang lain dan dapat meneruskannya dengan selamat, maka cubalah membuatnya.

Petua

• Tambahkan lebih banyak krim ke fondue tebal untuk menjadikannya konsisten yang diinginkan. Mulakan dengan menambah 1 sudu besar (15 mL) krim berat dan tambah dari sana.

Amaran

• Periuk dan isi fondue akan panas, jadi berhati-hatilah semasa menghidangkan dan memakannya. Mengawasi anak-anak setiap saat semasa menggunakan periuk fondue supaya mereka tidak membakar diri secara tidak sengaja.

Perkara yang Anda Perlu

• Periuk memasak
• Mangkuk adunan
• Mengukur sudu dan cawan
• Pukul
• Pinggan mangkuk Fondue, pinggan mangkuk, atau mangkuk seramik
• Tusuk sate, garpu fondue, atau penjepit
• Bahan bakar berguna atau alkohol denaturasi
• Pisau
• Papan pemotong
• Pinggan hidangan