Kandungan

• Soalan dan Jawapan Komuniti
• Petua

• Jangan risau mencairkan rasa sup. Anda sentiasa boleh menambahkan lebih banyak perasa.

Gantikan mentega masin dengan mentega tanpa garam dalam resipi anda. Sekiranya contoh resipi sup anda memerlukan sayur-sayuran tumis dalam mentega, pastikan menggunakan mentega tanpa garam. Ini akan mengurangkan jumlah garam dalam sup anda secara keseluruhan.

• Anda juga boleh menukar mentega untuk minyak zaitun untuk pilihan yang lebih sihat.

Gunakan sup natrium rendah agar sup tidak terlalu masin. Stok boleh terasa hambar tanpa garam, tetapi ia adalah batu kosong yang sempurna untuk anda menambah perasa anda sendiri. Menggunakan kaldu yang sudah diasinkan menjadikan sup anda lebih masin dengan berlebihan.

• Semasa membuat stok buatan sendiri, jangan tambah garam. Anda boleh menambah garam kemudian semasa membuat sup.
• Amat penting untuk menggunakan stok yang mengandungi natrium rendah apabila bahan-bahan lain sudah mempunyai jumlah garam yang tinggi.

Biarkan orang garam sup mereka sendiri sesuai dengan selera mereka. Orang sering berbeza-beza pilihan mereka untuk rasa masin. Terus menambah perasa tambahan semasa proses memasak dan biarkan orang menambahkan garam mereka sendiri di meja.

Soalan dan Jawapan Komuniti

Rakan saya memberi saya sup kentang yang sangat masin. Saya percaya ia mempunyai susu di dalamnya. Ada apa-apa cadangan?

Anda boleh mencuba menambahkan lebih banyak cecair ke dalamnya, krim atau air, untuk mencairkan garam. Walau bagaimanapun, anda mungkin mencairkan rasa, jadi jika anda melakukannya, gunakan sedikit masa dan rasa.

Petua

Setiap hari di wikiHow, kami bekerja keras untuk memberi anda akses kepada arahan dan maklumat yang akan membantu anda menjalani kehidupan yang lebih baik, sama ada ini menjadikan anda lebih selamat, lebih sihat, atau meningkatkan kesejahteraan anda. Di tengah-tengah krisis kesihatan awam dan ekonomi semasa, ketika dunia berubah secara dramatik dan kita semua belajar dan menyesuaikan diri dengan perubahan dalam kehidupan seharian, orang memerlukan wikiHow lebih dari sebelumnya. Sokongan anda membantu wikiHow untuk membuat artikel dan video bergambar yang lebih mendalam dan berkongsi kandungan instruksional jenama dipercayai kami dengan berjuta-juta orang di seluruh dunia. Sila pertimbangkan untuk membuat sumbangan kepada wikiHow hari ini.