Kandungan

• Langkah-langkah
• Petua
• Amaran

Adakah anda selalu mahu memiliki bar? Menyiapkan bar di rumah memang senang dan menyeronokkan! Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan bar dengan bahan dan perkakas yang diperlukan, selain mencari tempat yang sesuai untuknya.

Langkah-langkah

Bahagian 1 dari 3: Menyiapkan senarai ruang dan membeli-belah

1. 

   Cari tempat yang bagus di rumah untuk bar anda. Meletakkan bar di mana sahaja tidak sesuai. Cari tempat yang mempunyai ruang dan suasana yang mencukupi, tempat untuk menyimpan perkakas dan bahan. Terdapat juga ruang yang cukup untuk bekerja dan menghiburkan para tetamu.
   • Untuk memasang bar anda, gunakan kaunter, perabot atau permukaan rata.
   • Mula kecil. Anda boleh meningkatkan bar anda mengikut keperluan.

2. 

   
   
   Cari atau cipta ruang untuk menyimpan alkohol. Jenis alkohol yang berbeza memerlukan kaedah penyimpanan yang berbeza. Pendedahan kepada oksigen dan cahaya matahari harus minimum. Anda perlu membeli peti sejuk dengan ukuran yang sesuai untuk bar yang anda rancangkan. Anda juga boleh membuat ruang di dalam peti sejuk yang sudah anda miliki.
   • Botol wain yang dibuka perlu disimpan dalam keadaan sejuk untuk mengelakkan perubahan rasa.
   • Bir boleh diminum pada suhu bilik, tetapi biasanya disimpan dalam peti sejuk.
   • Banyak minuman keras disejukkan.
   • Champagne hampir selalu sejuk.
   • Sebarang produk dengan kandungan alkohol rendah yang sudah anda miliki mesti disejukkan agar rasa dapat dipelihara.
   • Sebilangan besar penyulingan alkohol tidak memerlukan penyejukan.

3. 

   
   
   Cari keseimbangan antara kualiti dan harga. Membeli minuman berkualiti tinggi boleh menggoda, tetapi ini tidak selalu diperlukan. Sebilangan minuman keras terutama digunakan dalam koktel campuran, jadi rasanya tidak begitu penting dengan minuman keras lain yang dinikmati murni.
   • Harga rendah boleh bermaksud bahan berkualiti rendah dan teknik perisa dan penyulingan berbeza dengan jenama yang paling mahal.
   • Harga yang lebih tinggi tidak selalu bermaksud rasa yang lebih baik!
   • Setiap minuman beralkohol akan mempunyai kesan memabukkan yang sama, tanpa mengira harganya.

4. 

   
   
   Pilih jenis alkohol yang hendak dibeli. Terdapat banyak jenis alkohol dan pilihannya tidak selalu mudah. Bagaimanapun, ada beberapa corak yang boleh anda gunakan untuk menyempitkan prosesnya sedikit.
   • Pilih jenis yang anda suka.
   • Ingat selera tetamu anda dan cuba pilih untuk mereka.
   • Apabila anda memulakan bar anda, jangan terlalu jauh. Beli hanya apa yang sebenarnya akan anda gunakan.

Bahagian 2 dari 3: Menyimpan bahan utama

1. 

   Sebagai tambahan kepada kegemaran anda, beli beberapa minuman beralkohol konvensional. Minuman standard ini akan membolehkan anda membuat pelbagai jenis koktel untuk anda dan tetamu anda.
   • Vodka;
   • Gin;
   • Rum (tulen dan berpengalaman);
   • Wiski Amerika;
   • Wiski Scotch;
   • Tequila;
   • Bir;
   • Wain.

2. 

   Pilih minuman keras kegemaran anda. Minuman keras biasanya disuling dengan ramuan, rempah, krim, susu atau bunga. Gunakan untuk menambah rasa manis pada koktel anda atau untuk dijadikan minuman pencernaan.
   • Triple Sec;
   • Minuman kopi Kahlua;
   • Crème de Cacao (minuman keras koko);
   • Crème de Menthe (minuman keras pudina);
   • Chambord;
   • Schnapps.

3. 

   Beli alat tambah anda. Banyak minuman yang anda sajikan di bar anda akan menjadi koktel. Koktel adalah alkohol yang dicampur dengan bahan bukan alkohol lain. Untuk membuat koktel dengan cara yang betul, anda perlu mendapatkan beberapa pelengkap yang paling biasa.
   • Kelab Soda;
   • Air tonik;
   • Soda kok;
   • Jus;
   • Grenadine;
   • Krim masam atau susu.

Bahagian 3 dari 3: Menyiapkan perkakas anda, peralatan kaca dan meletakkan sentuhan akhir

1. 

   Dapatkan peralatan yang betul. Setelah memperoleh bahan-bahan yang diperlukan, anda memerlukan beberapa peralatan. Walaupun tidak semua wajib, mereka akan membuat pembuatan koktel lebih mudah.
   • Pengocok koktel untuk mencampurkan bahan.
   • Ballerina (sudu bar) untuk menumis bahan-bahan. Panjang ballerina membolehkannya digunakan di hampir semua bekas.
   • Penyekat.
   • Berfungsi untuk mengukur jumlah cecair yang digunakan dengan tepat.
   • Pembuka botol biasa dan pembuka wain.
   • Tudung wain untuk menutup sebarang botol yang masih mempunyai cecair.
   • Buku kecil dengan teknik dan resipi asas.

2. 

   Cari gelas dan cawan yang betul. Beberapa koktel mungkin memerlukan gelas atau gelas tertentu. Tentukan koktel mana yang anda dan tetamu anda lebih suka dan pilih jenis gelas atau cawan terlebih dahulu. Setelah memulakan koleksi, anda boleh menambahkan jenis lain yang anda rasa sesuai.
   • Cawan hidangan;
   • Kaca di batu, tinggi dan rendah;
   • Set gelas wain;
   • Gelas bir pint;
   • Cermin mata Martini.

3. 

   Dapatkan tambahan. Setelah anda mempunyai semua ramuan utama dan perkakas dan gelas yang sesuai untuk menghidangkan koktel anda, anda boleh mula memikirkan butiran terakhir. Item ini menambah rasa unik, menjadikan koktel kelihatan menarik dan membantu anda menghidangkannya dengan cara yang betul.
   • Kiub gula.
   • Sirap.
   • Buah-buahan sitrus.
   • Pahit.
   • Hiaskan (hiasan) seperti kepingan lemon atau limau puri, ceri marrakesh, zaitun dan bawang mutiara.
   • Jerami dan pengadun.

4. 

   Bersenang-senang semasa berlatih dan bereksperimen. Hiburkan tetamu dan rakan anda dengan keyakinan teknik baru anda dan dengan bar yang lengkap.
   • Selamat berlatih teknik bartender anda dan belajar resipi koktel baru.
   • Jangan takut untuk mencuba perkara baru dan mencuba gaya bahan baru.

Petua

• Jangan biarkan botol bersentuhan langsung dengan cahaya atau rasa boleh diubah.
• Semasa membeli alkohol, yang lebih besar tidak selalu lebih baik. Sekiranya alkohol dihentikan untuk jangka masa panjang, rasanya akan berubah dan ia tidak menjadi lebih baik.
• Anda juga harus menyimpan minuman ringan. Ini akan membolehkan anda melayani tetamu bawah umur atau berpantang.
• Sekiranya Club Soda tidak dijumpai, ia boleh diganti dengan air berkilau. Perbezaannya ialah Club Soda mempunyai lebih banyak gas.

Amaran

• Sekiranya anda minum jangan memandu!
• Jangan menghidangkan alkohol kepada sesiapa yang berumur 18 tahun ke bawah.
• Minum secara bertanggungjawab.