Pengarang:
Carl Weaver
Tarikh Penciptaan:
1 Februari 2021
Tarikh Kemas Kini:
17 Mungkin 2024
Kandungan
Bawang adalah sayur yang popular di kebun rumah, kerana mempunyai pelbagai kegunaan, penanamannya mudah dan memerlukan sedikit ruang. Di samping itu, mereka mempunyai musim pertumbuhan yang pendek, yang bermaksud bahawa anda boleh mula menuai mereka pada musim gugur atau musim bunga dan mengeringkan dan menyimpannya untuk kegunaan musim sejuk.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 2: Menyiapkan Penanaman
Pilih sejenis bawang untuk ditanam. Seperti kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran, terdapat banyak jenis bawang, masing-masing menarik dengan caranya sendiri. Bawang mempunyai tiga warna umum: putih, kuning dan ungu, masing-masing dengan rasa tersendiri. Selain itu, bawang dikategorikan kepada dua jenis tanaman: hari pendek dan hari panjang. Bawang panjang hari disebut kerana memerlukan lebih dari 14 jam cahaya matahari setiap hari, sementara bulbifikasi bawang pendek hari bermula pada hari 11-12 jam.
- Bawang panjang tumbuh paling baik di negeri-negeri selatan Brazil, sementara bawang pendek tumbuh lebih baik dengan iklim yang lebih panas di negeri-negeri utara, dan juga di kawasan lain di negara ini.
- Bawang kuning berwarna keemasan dan sedikit manis; bawang putih dibakar dan rasa sedikit lebih kuat daripada saudara-mara kuning mereka; dan bawang ungu berwarna ungu dan dimakan mentah.
Tentukan bagaimana anda akan menanam bawang. Secara umum, terdapat dua bentuk penanaman yang popular: menggunakan mentol atau biji bawang. Ramai yang lebih suka menanam mentol kerana sedikit lebih keras dan tahan iklim kering lebih baik daripada biji. Walau bagaimanapun, jika anda boleh dan ingin menghasilkan bawang dari biji secara dalaman dan memindahkannya ke periuk luar atau kebun sayur, anda pasti dapat membesarkannya sendiri dengan menanam benih.- Anda boleh memilih menanam bawang dari pemindahan anak benih, tetapi tidak selalu berjaya. Jauh lebih mudah untuk memulakan dengan biji.
- Kunjungi ladang ternakan bandar anda untuk mendapatkan cadangan mengenai pucuk dan benih yang tumbuh dengan baik di tanah anda.
Tahu bila hendak menanam. Bawang sukar tumbuh jika tidak ditanam pada waktu yang tepat. Suhu yang sesuai untuk pembentukan mentol sepenuhnya adalah antara 15 ° C hingga 25 ° C. Sekiranya ditanam dalam cuaca yang sangat sejuk, mereka mungkin mati atau menghabiskan tenaga untuk berbunga dan bukannya mentol pada musim bunga. Bekerja dengan biji benih, tanam di dalam rumah dan jaga agar mereka terlindung sekurang-kurangnya 6 minggu sebelum membawanya ke luar. Di Selatan, jenis bawang yang paling banyak ditanam adalah Montana, dari jenis Creole. Menyemai dilakukan pada bulan April dan Mei, dengan pemindahan pada bulan Jun dan Julai dan penuaian pada bulan November dan Disember. Di Utara, tempoh penanaman yang paling baik adalah antara April dan Mei.
Pilih tempat yang sesuai untuk menanam. Sayur-sayuran ini tidak begitu menuntut dalam keadaan tumbuh, tetapi mereka mempunyai beberapa pilihan. Pilih tempat dengan banyak ruang dan cahaya matahari setiap hari. Bawang banyak tumbuh jika anda diberi ruang yang cukup, jadi ingatlah bahawa semakin besar kawasan yang anda tetapkan untuk penanaman anda, semakin besar bawang. Elakkan menanam di tempat yang tumbuh-tumbuhan atau pokok-pokok yang lebih besar.- Bawang tumbuh dengan baik di tempat tidur yang dibesarkan, jadi jika anda tidak mempunyai ruang kebun yang mencukupi, anda boleh membina tempat tidur yang terpisah untuk kebun bawang anda.
Siapkan tanah. Sekiranya anda dapat menyiapkan kebun untuk ditanam beberapa bulan sebelumnya, hasil bawang akan lebih baik. Mula membajak tanah dan menambah baja sebelum menyemai. Sekiranya tanah berbatu, berpasir atau mengandungi banyak tanah liat, campurkan substrat tanah. Sebagai tambahan, lakukan analisis tahap pH tanah dan tambahkan sebatian lain, jika perlu, untuk mendapatkan tahap pH antara 6-7.
- Yang terbaik adalah menguji dan mengubah pH tanah anda sekurang-kurangnya sebulan sebelum menanam, sehingga setiap bahan tambahan mempunyai masa untuk berlaku di dalam tanah dan menyiapkan asas agar bawang tumbuh.
Bahagian 2 dari 2: Menanam bawang anda
Apabila semuanya sudah siap untuk ditanam, balikkan tanah dengan cangkul dan tambahkan lapisan baja dan pupuk fosfat semula jadi, dimasukkan pada kedalaman 20 cm, per meter persegi tempat tidur dan di seluruh permukaan. Penggunaan campuran seperti 10-20-10 atau 0-20-0 akan memberikan peneguhan tambahan untuk mengembangkan bawang.
Gali lubang. Tanam mentol atau biji sehingga ditutup tidak lebih dari dua sentimeter; jika banyak mentol terkubur, pertumbuhan bawang akan berkurang. Tinggalkan jarak 10 cm di antara alur. Apabila bawang mula tumbuh, anda boleh memindahkannya dan meningkatkan jarak di antara mereka untuk meningkatkan pertumbuhannya.
Tanam bawang. Letakkan benih anda di lubang yang anda gali, tutup dengan tanah 2 cm. Tetapkan permukaan tanah dengan baik; bawang tumbuh lebih baik di tanah kering daripada di tanah yang longgar. Selesaikan penanaman dengan menambahkan sedikit air dan bersiaplah untuk menyaksikannya tumbuh!
- Anak benih yang ditransplantasikan memerlukan lebih banyak air daripada biji, jadi berikan kelembapan tambahan kepada tanaman yang dipindahkan anda.
Jaga kebun anda. Bawang adalah tanaman yang agak halus, kerana mempunyai akar rapuh yang mudah dicederakan oleh herba yang bersaing. Gunakan cangkul untuk menghilangkan rumpai yang muncul, dan bukannya mencabutnya; menarik tanaman ini boleh merosakkan akar bawang dan menyukarkan pertumbuhannya. Air bawang setiap petang dan tambah dengan baja berasaskan nitrogen sebulan sekali untuk nutrien. Selepas penanaman, tutup jurang antara setiap alur dengan daun kering untuk menyimpan kelembapan dan menjauhkan ramuan herba.
- Sekiranya anda mahu bawang anda terasa sedikit lebih ringan, tuangkan lebih banyak air daripada yang biasa anda lakukan.
- Sekiranya bawang berbunga, ia mesti dikumpulkan. Bawang ini mekar sebelum waktunya, mungkin disebabkan oleh tekanan (disebabkan oleh panas dan sejuk yang berlebihan), dan tidak akan terus tumbuh dalam ukuran atau rasa. Untuk mengelakkan perkara ini terjadi, lindungi bawang anda dari kesejukan secara tiba-tiba dengan menutupnya dengan skrin, dan banyakkan air semasa gelombang panas.
Lakukan penuaian anda. Bawang masak sepenuhnya apabila bahagian atas bumi berwarna kuning keemasan. Pada masa itu, miringkan bawang sehingga jatuh ke tanah. Ini akan menyebabkan nutrien baru mengembangkan mentol dan bukannya pucuk. Selepas 24 jam, bahagian atas bawang berwarna coklat dan kemudian siap dituai. Keluarkannya dari bumi dan pucuknya berada kira-kira 2 cm di atas mentol dan akarnya. Biarkan bawang kering di bawah sinar matahari selama satu atau dua hari, kemudian angkat ke ruang dalam yang kering selama 2 hingga 4 minggu untuk terus mengering.
- Simpan bawang dalam jaring mesh berlubang atau pada wire mesh sehingga mereka berventilasi semasa pengeringan. Ini untuk membantu mereka bertahan lebih lama dan memanjangkan rasa.
- Bawang ringan busuk lebih awal kerana kandungan lembapannya yang tinggi. Oleh itu, elok mengambilnya terlebih dahulu untuk mengelakkan reput.
- Buang atau makan bawang yang menunjukkan tanda-tanda busuk, sehingga tidak mencemari bawang lain yang disimpan.
Petua
- Untuk mula menanam bawang lebih awal, tanam mentol dalam bekas (periuk, misalnya) yang diisi dengan substrat organik lembab, dua minggu sebelum meletakkannya di kebun sayur. Simpan bekasnya secara dalaman supaya mentol dapat tumbuh dan mengembangkan akarnya pada waktunya untuk siap ditanam.
- Untuk mengelakkan penyakit dan perosak, cubalah menanam lobak di tempat tidur yang sama dengan bawang.
Amaran
- Walaupun bawang umumnya tahan terhadap perosak, mereka dapat menjadi mangsa larva akar yang memakan umbi mereka. Racun serangga, yang digunakan mengikut arahan pada bungkusan, dapat mengawal masalah dengan mudah.
- Berbagai jenis bawang memerlukan panjang hari yang berbeza, dan terbiasa dengan iklim yang lebih panas atau sejuk. Beli mentol bawang di bandar anda atau anda harus memastikan bahawa anda mendapat jenis yang tepat untuk wilayah anda.
