5 Cara Memasak Jagung Beku - Ensiklopedia

Video.: Mixed Vegetable Golden Farm Sayuran Beku - Review 5 Sendok

Kandungan

Langkah-langkah
Bahan yang diperlukan

Sama ada anda memerlukan iringan tambahan, atau ingin menambahkan lebih banyak biji-bijian ke dalam resipi, sebungkus jagung beku boleh menjadi pegangan roda. Terdapat beberapa cara untuk memanaskan dan memasak jagung beku. Kacang dapat dipanggang dan dikukus, menghasilkan berbagai tekstur dan rasa.

Langkah-langkah

Kaedah 1 dari 5: Memasak Jagung

Rebus periuk air. Isi kuali sekurang-kurangnya separuh dengan air yang cukup untuk menutup semua jagung. Biarkan api pada suhu tinggi dan tunggu hingga mendidih. Kemudian turunkan api. Biarkan air menggelegak.
- Musim air dengan sedikit garam, terutamanya jika anda tidak akan memasak jagung menggunakan kaedah lain selain ini.
Masukkan jagung ke dalam air selama dua hingga tiga minit. Setelah api rendah, masukkan jagung ke dalam loyang. Kacau dengan sudu kayu supaya anak masak sekata dan kacang tidak melekat bersama.
- Keluarkan sebiji atau dua biji dari air dengan sudu selepas dua hingga empat minit dan lihat apakah jagungnya lembut.
Tiriskan jagung di singki. Letakkan saringan di dalam singki dan tuangkan seluruh isi kuali ke dalamnya. Penapis akan memegang jagung sementara air mendidih mengalir ke longkang. Musim jagung kering seperti yang dikehendaki.

Kaedah 2 dari 5: Mengukus Jagung

Rebus 2.5 cm air di bahagian bawah periuk stim. Isi bahagian bawah kuali dengan sekurang-kurangnya 2.5 cm air untuk mengelakkan pembakaran atau kerosakan bekas dengan cara lain. Namun, berhati-hati agar tidak menggunakan terlalu banyak air. Tujuannya agar jagung dimasak hanya dengan stim. Letakkan kuali di atas api yang tinggi sehingga mendidih. Kemudian turunkan api.
Masukkan jagung ke dalam bakul atau ayak. Letakkan jagung beku ke dalam bakul atau ayak dan letakkan di dalam kuali. Musim secukupnya dengan ramuan segar, rempah, garam dan lada.
- Basuh beg jagung beku di bawah air mengalir untuk melonggarkan biji.
Masak jagung hingga lembut. Masukkan bakul atau ayak ke dalam loyang, tutup dan kukus jagung hingga lembut. Prosesnya akan memakan masa kira-kira tiga hingga lima minit. Selepas waktu itu, perhatikan jagung untuk melihat apakah ia tepat.
- Sebelum memasak jagung, periksa bahawa kuali masih mempunyai sekurang-kurangnya 2.5 cm air.
Keluarkan bakul atau ayak dari kuali. Apabila jagung lembut, angkat ayak atau bakul dari api dan goncangkan ke atas sink. Tuangkan jagung ke dalam mangkuk atau pinggan dan perasakan sedikit lagi.

Kaedah 3 dari 5: Sautéing Jagung

Panaskan minyak atau mentega dalam kuali dengan api sederhana tinggi. Letakkan kuali di atas api sederhana tinggi. Kemudian masukkan mentega atau minyak. Lemak panas akan menjadikan jagung masak tanpa menyerap minyak.
Masukkan jagung ke mentega atau minyak panas. Setelah lemak panas, masukkan jagung ke dalam kuali dan mula kacau. Gunakan sudu kayu. Anda perlu banyak mengacau jagung agar tidak terbakar.
Kacau jagung hingga lembut. Kacau kacang ke dalam kuali sehingga lembut atau warna yang diinginkan. Kacang hanya perlu beberapa minit untuk menjadi lembut. Walau bagaimanapun, anda perlu menumisnya selama sepuluh hingga 12 minit lagi jika anda mahu menghirupnya atau mencelupkannya.
Tiriskan jagung di tuala kertas. Gariskan pinggan atau papan pemotong dengan tuala kertas. Tuangkan jagung yang telah direbus di atas tuala kertas untuk mengalirkan lebihan minyak atau mentega. Jagung akan memakan masa antara satu hingga dua minit hingga kering.
- Luangkan masa ini untuk menambah garam, lada dan rempah lain.
- Jagung tumis dalam mentega boleh dimakan biasa atau digunakan untuk menyediakan salad bijirin dan hidangan lain.

Kaedah 4 dari 5: Memasak Jagung dalam Ketuhar gelombang mikro

Letakkan jagung beku di dalam bekas yang selamat dari gelombang mikro. Buka lubang di pacotte dan tuangkan jagung ke dalam bekas selamat microwave.
Musim. Masukkan perasa yang diinginkan ke jagung sebelum membawanya ke microwave. Minimum, anda harus membumbui jagung dengan garam dan lada.
Bawa bekas ke microwave dan hidupkan perkakas. Daya gelombang mikro dan masa pemanasan berbeza dari peranti ke peranti. Sebilangannya lebih pantas, sementara yang lain agak perlahan. Daripada mencuba memasak semua jagung sekaligus, masaklah dalam jangka masa yang lebih pendek. Kacau kacang setiap kali alat berhenti.
- Secara amnya, gelombang mikro memerlukan masa antara dua hingga tiga minit untuk memasak jagung beku dengan kekuatan tinggi.
Masak jagung dalam jangka masa yang pendek sehingga panas. Masak dan kacau jagung hingga mencapai suhu yang diinginkan. Setelah suam, keluarkan dari ketuhar gelombang mikro dan nikmati!

Kaedah 5 dari 5: Memanggang Jagung di Oven

Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Memanaskan ketuhar berfungsi untuk menstabilkan suhu ruang, menjadikan jagung masak sekata. Sebilangan besar ketuhar memerlukan sekitar 30 hingga 45 minit untuk memanaskan badan sepenuhnya.
Letakkan jagung di atas loyang. Sebarkan jagung beku pada loyang dan musim dengan ramuan, rempah dan apa sahaja yang anda suka. Anda mungkin perlu memecahkan blok biji-bijian yang melekit.Cukup letakkan tuala pinggan di blok dan tekan dengan pinggan atau kuali kecil.
Letakkan loyang di dalam ketuhar. Setelah ketuhar dipanaskan dan jagung dibumbui, sudah tiba masanya untuk meletakkan kacang untuk memanggang. Jumlah masa akan bergantung pada titik yang diinginkan. Jagung akan menjadi lembut setelah kira-kira lima minit, tetapi anda mungkin perlu memasaknya selama 15 hingga 20 minit lagi jika anda lebih suka ia berwarna keemasan.
Keluarkan jagung dari oven. Apabila jagung sudah siap, keluarkan loyang dari oven dan biarkan kacang sejuk sedikit. Musim lagi dan biarkan sejuk selama dua hingga tiga minit lagi. Hidangkan jagung ke dalam mangkuk atau di atas dulang.