Pengarang:
Charles Brown
Tarikh Penciptaan:
3 Februari 2021
Tarikh Kemas Kini:
15 Mungkin 2024
Kandungan
Ingin membuat kentang tumbuk dalam sekelip mata? Oleh itu, sediakan semuanya terlebih dahulu, beku dan gunakan bila-bila masa yang anda mahukan.
Langkah-langkah
Gunakan kentang tumbuk yang baik, seperti asterix dan monalisa.
Gunakan juga susu dan mentega keseluruhan ketika menguli kentang, untuk mendapatkan hasil yang lebih baik.
Kupas kentang.
Masak seperti biasa.
Kacau kentang untuk membuat puri - gunakan susu dan mentega / marjerin jika anda suka, tetapi jangan lemak sayuran.
Biarkan sejuk sepenuhnya, kemudian simpan di dalam beg pembeku - banyak yang suka dengan penutup zip. Keluarkan udara berlebihan dan beku!
Petua
- Pastikan puri sejuk sebelum menyimpannya. Walaupun hanya panas, kelembapan akan terbentuk di dalam beg plastik, yang akan berubah menjadi ais ketika masuk ke dalam peti sejuk beku. Pada akhirnya, semasa pencairan, ais ini akan meninggalkan puri berairnya.
- Masukkan sedikit susu ke dalam kentang tumbuk beku, panaskan dan campurkan sehingga mendapat konsistensi yang cantik dan berkrim.
- Sediakan semuanya terlebih dahulu, bila-bila masa anda mahukan kentang tumbuk untuk makan tengah hari, cukup panaskan dan makan.
