Kandungan

• Langkah-langkah

Noni adalah buah kecil wangi yang berasal dari Asia dan Australia. Banyak orang menggunakannya untuk kemungkinan manfaat kesihatan, termasuk peningkatan sistem imun dan pemulihan sel. Ketahui bahawa penjualan buah dilarang di Brazil. Oleh itu, jika anda bercuti dari Asia dan ingin mengambil kesempatan untuk merasainya secara sah, anda boleh memakannya secara tulen atau dalam bentuk jus.

Langkah-langkah

Kaedah 1 dari 3: Makan Buah Murni

1. 

   Tunggu hingga noni mendapat kulit kuning yang lembut dan lut sebelum memakannya. Pada ketika inilah dia sudah dewasa sepenuhnya. Sekiranya keras dan putih atau hijau, ia belum matang.
   • Jangan cuba memakannya sebelum masak, kerana kulitnya terlalu kasar untuk dikunyah dan ditelan.

2. 

   
   
   Letakkan buah masak di atas pinggan atau papan pemotong. Sangat mudah untuk membuat kekacauan dengan memotong noni, jadi lebih baik menggunakan beberapa sokongan. Jadi, anda boleh memakannya dengan segera atau memindahkannya ke pinggan untuk dihidangkan.

3. 

   Gunakan pisau untuk memotong bahagian noni menjadi kepingan nipis. Potong kepingan setebal setengah sentimeter. Sekiranya sangat masak, ia mungkin akan hancur seketika semasa anda memotongnya kerana akan lembut. Sekiranya sekeping jatuh, terus potong buahnya.

4. 

   
   
   Kunyah biji atau ludahkan. Noni mengandungi banyak biji di dalamnya yang boleh dimakan. Sekiranya anda tidak mahu memakannya, buangkannya ke dalam serbet atau tong sampah semasa anda memakan potongan buah.

5. 

   Cuba makan dengan garam dan keju yang kuat jika anda tidak menyukai rasanya. Taburkan garam pada hirisan buah. Kemudian ambil sepotong keju dan bentuk sandwic antara jari anda dan noni. Makan dengan satu gigitan.

Kaedah 2 dari 3: Membuat Jus Noni

1. 

   
   
   Basuh buah masak dengan air. Tunggu sehingga noni masak sepenuhnya sebelum menggunakannya untuk membuat jus. Apabila berwarna kuning lembut dan lut, itu adalah tanda ia telah matang. Sekiranya ia keras dan hijau atau putih, ia belum masak.
   • Buah noni cukup untuk membuat jus untuk dua orang.

2. 

   Pukul dalam pengisar dengan cawan (240 ml) air ais. Jangan risau memotong buah sebelum memasukkannya ke dalam pengisar. Pukul dengan air hingga sebati dan membentuk jus pekat.

3. 

   Letakkan jus di dalam saringan di atas balang kaca. Mungkin perlu menggunakan corong di dalam balang sehingga jusnya jatuh tepat ke dalamnya. Gunakan sudu atau spatula untuk mengikis jus dari pengisar ke dalam ayak.

4. 

   Tekan jus melalui ayak menggunakan spatula. Hantarkan spatula di atas permukaan ayak sehingga jus tebal melewati lubang dan jatuh ke dalam balang. Terus lakukan ini sehingga semua jus, kecuali biji, disaring. Kemudian, buang bijinya.

5. 

   Masukkan jus dari balang ke dalam gelas dan hidangkan. Anda akan dapat mengisi dua gelas dengan jumlah jus yang telah anda sediakan. Sekiranya anda tidak menggunakan semuanya, tutup balang dan masukkan ke dalam peti sejuk.

6. 

   Masukkan madu atau jus buah jika anda tidak menyukai rasanya. Jus madu dan buah akan mempermanis jus noni, menjadikannya kurang pahit. Masukkan jus ke dalam gelas dan masukkan bahan secukupnya.

Kaedah 3 dari 3: Menyimpan Noni

1. 

   Simpan pada suhu bilik selama tiga hingga empat hari. Biarkan buah di atas meja dapur atau di dalam bakul tanpa sentuhan langsung dengan cahaya matahari. Selepas tiga hingga empat hari, ia akan mula merosakkan.

2. 

   Biarkan jus di dalam peti sejuk sehingga tiga minggu. Selepas waktu itu, minuman akan mula ditapai. Simpan jusnya di dalam balang kaca tertutup dan tuliskan tarikh di bahagian luar bekas untuk melihat berapa lama ia telah disejukkan.

3. 

   Simpan di dalam peti sejuk selama enam hingga lapan bulan. Letakkan buah di dalam beg plastik jenis ziploc dan keluarkan udara berlebihan dengan tangan anda. Kemudian tulis tarikh di beg untuk melihat berapa lama di dalam peti sejuk.