Kandungan

• Amaran

• Terdapat teori alternatif. Pisang boleh kekal segar lebih lama jika tinggal di dalam beg; keluarkan satu dan tinggalkan selebihnya di dalam beg untuk ujian. Sekiranya yang ditinggalkan masak lebih cepat, beg itu dapat mengekalkan pisang lebih segar lebih lama. Walau bagaimanapun, ini bergantung pada tahap kelembapan dan kepanasan di dalam bilik di mana pisang berada.

Kaedah 2 dari 2: Bahagian Kedua: Menyimpan Pisang Matang

1. 

   
   
   Simpan pisang masak bersama buah-buahan yang belum matang. Ambil pir atau alpukat yang belum matang dan letakkan di sebelah pisang: ini akan memperlahankan proses pematangannya, sementara buah yang lain masak lebih cepat. Semua orang menang!

2. 

   Balut batang pisang dalam bungkus plastik. Ini akan mengelakkan gas etilena, yang dihasilkan secara semula jadi semasa proses pematangan, sampai ke bahagian buah yang lain dan mematangkannya terlalu cepat. Anda boleh meletakkan beberapa pita pada bungkus plastik untuk keselamatan tambahan. Setiap kali anda mengeluarkan pisang dari tandan, tutuplah dengan teliti sekali lagi.Sebagai alternatif, anda boleh memisahkan pisang dari tandan dan kemudian membungkusnya secara berasingan. Ini akan memerlukan sedikit usaha, tetapi sangat berbaloi!

3. 

   
   
   Kupas pisang sebelum membekukannya. Letakkan sebanyak mungkin ke dalam beg ziplock atau bekas plastik, dan simpan di dalam peti sejuk beku. Catatan: pembekuan pisang di kulitnya akan menjadikannya mustahil untuk dikupas kemudian apabila dicairkan. Dan apabila mereka mencair, ia akan menjadi kacau. Masukkan pisang beku dan kupas ke dalam smoothie.

4. 

   Simpan pisang di dalam peti sejuk selama beberapa bulan. Apabila dicairkan, anda boleh menggunakan pisang untuk memanggang dan memasak, seperti dalam sos buah dan vitamin. Anda juga boleh menyiramnya dengan sedikit jus lemon untuk mengelakkannya berubah menjadi coklat.
   • Kupas pisang dan hancurkan atau potong sebelum dibekukan.
   • Pecah pisang mengikut kuantiti yang diperlukan untuk membuat resipi.
   • Letakkan pisang yang dihiris dalam beg beku gaya ziplock, atau dalam bekas plastik, untuk menyimpannya di dalam peti sejuk beku.

5. 

   Buat roti pisang dengan pisang yang sangat masak. Roti pisang adalah makanan ringan yang lazat dibuat dengan pisang yang telah matang terlalu banyak. Sekiranya anda terlambat menyimpan atau memakannya, mungkin sudah tiba masanya untuk membuat makanan ringan yang lazat ini. Lagipun, anda tidak mahu membuang apa yang dahulunya banyak pisang lazat, bukan? Yang anda perlukan hanyalah beberapa bahan ringkas, termasuk pisang, kacang, tepung, telur, mentega dan kayu manis.

Amaran

• Pisang yang ditinggalkan pada suhu bilik dapat menarik lalat buah. Sekiranya lalat menjadi masalah, simpan pisang di dalam beg kertas tertutup atau di dalam peti sejuk.